Whipping topping Vainilla Dulcem Cremas para Decorar pasteles y Tortas

Cremas para Decorar pasteles y Tortas
Crema para batir de alto rendimiento sabor vainilla pasteurizada, de textura suave, que rinde hasta tres veces su volumen. 
 
Características del producto:
Color blanco
Increible sabor vainilla
Alto rendimiento
Resistencia a altas temperaturas
Gran estabilidad
Mantiene brillo, consistencia y cremosidad
 
 
Ideal para rellenar, cubrir y decorar pasteles que requieran grandes diseños y estabilidad.
Es una crema que mezcla muy bien con esencias, licores, frutas y mermeladas. Se puede combinar perfectamente con colores vegetales (líquidos, gel y pasta) sin que pierda sus características.
La mejor opción para decoraciones complicadas como flores y duyado.
Muy útil para decoración de pasteles, frapés, capuchinos, y como ingrediente de pays, tartas o mousses.
 
Vida de anaquel
Congelación: 1 año (Consérvese a una temperatura de -15 a -18ºC).
Refrigeración: 60 días (Consérvese a una temperatura de 2 a 6ºC).
 
Condiciones de almacenamiento
Una vez descongelado y cerrado se mantiene durante 15 días en refrigeración.
Una vez descongelado no volver a congelar.
Una vez abierto el producto, almacenarlo en refrigeración máximo 5 días.
 
Recomendaciones de uso
Agitar vigorosamente antes de batir.
Vaciar en un recipiente limpio y seco.
Batir entre 2 y 7°C (para obtener el rendimiento deseado).
Agregar sabores, esencias o licores antes de batir para que se incorpore fácilmente.
Decorar lejos de fuentes de calor.
Los productos una vez terminados se pueden congelar.
Guardar el sobrante en refrigeración.
Descongelar en refrigeración (2 – 6°C) durante 48 horas antes de utilizar.